行政执法信息公示

玉田县虹桥镇客都超市(董**)销售不符合食品安全标准红薯淀粉案

发布时间: 2022-08-03 15:19:22

玉田县市场监督管理局

不予行政处罚决定书

玉田市监虹不罚〔2022〕254号

当事人:玉田县虹桥镇客都超市

2022年5月31日,我局协助唐山市市场监督管理局委托的谱尼测试科技(天津)有限公司对玉田县虹桥镇客都超市所经营的古福红薯淀粉(规格型号:300克/袋,生产日期:2021年12月9日)进行抽样检验。谱尼测试科技(天津)有限公司出具检验报告,该批次红薯淀粉被判定为不合格食品。2022年6月27日唐山市市场监督管理局将该案交由我局办理.2022年6月29日经主管局长批准,此案立案调查。承办人通过询问当事人、提取现场笔录、现场照片及抽检红薯淀粉的进货票据、供货方资质等方式收集了其销售不符合食品安全标准食品的相关证据。

经查:当事人于2022年2月23日从天津超康商贸公司购进古福红薯淀粉(规格型号:300克/袋,生产日期:2021年12月9日)50袋,每袋进价3.2元,用款160元。该批次红薯淀粉经谱尼测试科技(天津)有限公司检验被判定为不合格食品。(经抽样检验,霉菌和酵母项目不符合GB31637-2016《食品安全国家标准 食用淀粉》要求,检验结论为不合格,标准指标为≤103,实测值是1.8×103)。至2022年6月29日被查获时止,当事人已将上述红薯淀粉以每袋4元的价格全部售出,经营额共计200元。当事人在进货时查验了供货方的营业执照、食品经营许可证等,当事人提供了进货票据。

上述事实,主要有以下证据证明:

1.2022年5月31日执法人员在玉田县虹桥镇客都超市内制作的现场笔录及拍摄的现场照片,证明当事人销售红薯淀粉的事实。

2.2022年6月29日执法人员在玉田县虹桥镇客都超市内制作的现场笔录及拍摄的现场照片,证明当事人将抽检批次红薯淀粉已全部售出的事实。

3.董**的身份证复印件,证明当事人的身份信息。

4.营业执照、食品经营许可证证明了当事人主体资格合法。

5.2022年6月30日对当事人制作的询问笔录,证明当事人抽检批次红薯淀粉的购进时间、数量、价格等,至被查获时止已全部售出经营额共计200元的事实。

6.当事人提供的供货商天津市超康商贸有限公司的营业执照、食品经营许可证及销售单,证明了当事人履行了索证索票和进货查验义务。

7.检验报告,证明了当事人经营的红薯淀粉为不合格食品。

对当事人作出的行政处罚决定的事实、理由、依据,拟处罚内容和当事人依法享有的权利,依据《中华人民共和国行政处罚法》第四十四条、第四十五条,以及《市场监督管理行政处罚程序规定》第五十七条的规定,已于2022年7月8日告知当事人。截至2022年7月18日,当事人未提出陈述和申辩。

本局认为当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:(十三)其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。”的规定,构成了销售不符合食品安全标准食品的行为。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款“违反本法规定,有下列情形之一,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。”和第二款“除前款和本法第一百二十三条、第一百二十五条规定的情形外,生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂的,依照前款规定给予处罚。”的规定,应予处罚。

鉴于当事人依法履行了进货查验等义务,不知道所采购的食品不符合食品安全标准,能如实说明其进货来源,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,可以免予处罚,但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品;造成人身、财产或者其他损害的,依法承担赔偿责任。”之规定,决定对当事人免予处罚。

当事人如对本处罚决定不服,可在接到本处罚决定书之日起六十日内,向玉田县人民政府或唐山市市场监督管理局申请复议,也可以在六个月内依法向玉田县人民法院提起行政诉讼。

依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第三款的规定,对你(单位)进行教育,具体内容如下:

1.要求你加强学习《中华人民共和国食品安全法》的规定。

2.要求你规范经营行为,遵守行政管理秩序。

3.要求你增强安全主体责任意识,加强安全规范管理。

玉田县市场监督管理局

2022年7月18日

本文书一式二份,一份送达,一份归档。